Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Truchas

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deTruchas

Avatar de fly
Receta enviada por fly
1042 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Truchas

A veces no hay que pasarse en la cocina horas para preparar una buena comida. Esta trucha al horno la haremos en un momento y resulta deliciosa.

Recetas de Pescados » Pescado de río

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 14 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Truchas?

  • 4 truchas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 limón
  • El zumo de medio limón
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Perejil
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Truchas?


De entrada limpiamos bien la truchas y después tenemos dos opciones, o bien le sacamos los lomos, o bien la dejamos tal cual. Yo suelo optar por la segunda posibilidad.

Una vez esté limpio el pescado, le echaremos sal, perejil, los dientes de ajo muy picaditos y pimienta a gustos. Las colocamos en una fuente y le introducimos a cada una en el interior unas rodajitas de limón. Echamos sobre cada una de las truchas un hilito de aceite y las regamos con el zumo del limón.

Ahora metemos la fuente en el horno precalentado a 180ºC y horneamos el pescado durante un cuarto de hora. En ese momento le echaremos el vino, y continuaremos haciendo las truchas durante otros 10 minutos aproximadamente.

Después, tan solo tendremos que sacar el pescado al horno y servir.

Foto orientativa: WordRidden

La receta de Truchas no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Truchas?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.